|
|
Slabladrolletjes Met Gekruide Mihoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 grote slabladeren, 50 gr mihoen, 3 gedroogde tomaten op lie, 1 1/2 theelepel sesamolie, 1 1/2 eetl. olie van de gedroogde tomaten, 1/2 eetl. balsamicoazijn peper en zout, jalape?opepersaus, 2 bosuitjes, 4 takjes koriander.
Voorbereiding:
Was de slabladeren en dep ze droog. Bereid de mihoen zoals op de verpakking staat. Snijd de tomatne in stukjes. Klop een sausje van de sesamolie met de tomatenolie, de stukjes tomaat, azijn, peper en zout en de pepersaus. Meng de mihoen door het sausje. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in lange dunne reepjes.
Bereidingswijze:
Verdeel de mihoen over de slabladeren en verdeel de bosui en de takjes koriander er over. Rol de bladeren op en zet ze met een cocktailprikker vast.
80 kcal p. st.
|
|
|